电子娱乐平台注册送报道买普洱熟茶,我们从“茶疙瘩”聊到老茶头_电子娱乐平台注册送官网资讯

  熟悉老茶头的茶友都知道,老茶头本来是熟茶生产的副产品。
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  在熟茶发酵的进程中,为了幸免茶堆中间温渡过高闷焦茶叶,需要经验老道的制茶师反复不断的翻整茶堆操纵温度。茶叶揉捻时分泌出的果胶会将局部未能彻底翻到的茶叶黏在一起,形成一团一团的“茶疙瘩”。
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  待茶叶发酵完毕后,这些品相不好的“茶疙瘩”就会被捡出来,一局部手工解开放回茶堆里,另一局部胶质粘着过紧的就挑选出来,成为“老茶头”。
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  普洱熟茶通过发酵,遗失了许多鲜叶原本的品行,熟茶风味的激发,重在发酵工艺和后期的陈放。当然,一款好的熟茶,选料非常重要,料子越纯,醇度越高,厚度越好。
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  多有熟茶,选用品行欠佳的茶料子,通过发酵工艺,掩盖抑或是说修正其先天缺陷,在这样的茶堆里挑选出的老茶头,基本不用谈及后期的转化,在口感的体现上,它注定是令人失望的。
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  然而,茶东家制茶,对原料的严厉把关与用心拣选的认真态度,让“茶疙瘩”也能带来惊喜。
  茶东家老茶头,每一粒,都由经验老道的制茶师亲自操手,从勐海大叶种优质茶料渥堆中精挑细选而出,仅有色泽泛红,胶质感浓,转化成色好的老茶头才能被选中。
  每一粒被选中的老茶头,以火气褪去了青涩,以岁月沉淀出了醇厚。
  仅闻茶干清新的陈香,就能预料它不凡的品行。
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  汤色红浓透亮,熟香扑鼻,且香气纯正持久甘甜顺滑,有糯感,入口感醇和,顺滑细糯,喉咙部位舒爽感强。
  品茶香,知陈韵,老茶头,鉴赏的就是岁月的味道。不强烈、不特别,但厚重的底蕴和醇和的味道,最是值得慢慢品味。
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  作为少数整合了线上线下资源的茶商,茶东家拥有完整的茶叶供应生产、销售链,能够充分保证茶叶产品的真实度及品行的稳定性。买茶,何必盲选,找茶东家就对了。
责编:水方子
普洱茶品牌推举
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