电子娱乐平台注册送报道银杏叶茶的制作工艺_电子娱乐平台注册送官网资讯

  银杏是我国特有的珍稀树种。它的叶片含有丰盛的维生素以及黄酮类、苦内脂类、β-谷甾醇药用成分。银杏叶制成的茶,具有利尿、定喘、润肺作用,常饮对心脑血管疾病有肯定的疗效。接下来跟从小编一起来了解下银杏叶茶的制作工序。
?
  一、采叶
银杏叶茶的制作工艺
  制茶的叶以主干及侧枝中干部身分的叶片为佳。采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要应及时加工处置,一时加工不完须注意保鲜。
?
  二、杀青
银杏叶茶的制作工艺
  当杀青锅温烧至200℃左右时,将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟。然后用手或“丫”字形木杈将叶片快速从锅底翻上来,再均匀地抖落回锅底,直至手握青叶能成团,并稍有弹性时即可起锅。
?
  三、揉捻
银杏叶茶的制作工艺
  叶片杀青后稍加摊晾,接着用手紧握成团,在木板上向前成圈状推滚,使叶成细条状。推滚时方向要一致,用力要轻,直至用双手握紧叶子后再放开,叶能自然松散即可。
?
  四、初炒
银杏叶茶的制作工艺
  将锅加温到170-190℃,投入揉捻过的叶子,用双手或小木板压在锅内滚炒,并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行,直至有刺手感时取出摊晾,让其回潮变软。
?
  五、复炒
银杏叶茶的制作工艺
  将摊晾过的茶叶再投入锅中,用文火加热,但翻动要轻,用力要匀,炒至叶烫手为止。
?
  六、包装
银杏叶茶的制作工艺
  复炒茶叶摊晾凉后,用簸箕除去碎末和杂质,即可用无毒塑料袋或铁罐等容器包装。密封后放在干燥无异味处贮存。
?
  了解了银杏叶茶的制作方法之后,如果我们需要服用银杏叶,那么也必须要在医生的建议下服用,虽然说银杏叶的效果比较好,发生的副作用也比较低,但是银杏叶本身就有肯定的溶血效果,如果经常性的服用,那么就可能会促使我们内出血,因此希望大家在服用的时刻肯定要了解。
责编:茶立方
普洱茶品牌推举
?

条评论