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  蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物。这些内含物质具有清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对dmgbet国际疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有肯定的药理功效。
蒸青绿茶功效有哪些
  蒸青绿茶简介
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  蒸青绿茶是指使用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的故乡是。它是古代劳动群众最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》中记载,其制法为:“晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”马上采来的新奇茶叶,经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。
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  蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“三绿一爽”的品行特征,即色泽翠绿,汤色嫩绿,叶底青绿;茶汤味道鲜爽甘醇,带有海藻味的绿豆香或板栗香。由于炒青绿茶居多,湖北恩施玉露仙人掌茶等是仅存不多的蒸青绿茶品种。
蒸青绿茶功效有哪些
  绿茶的功效都有哪些
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  1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的消除剂。
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  2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
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  3、有助于预防增强体质茶多酚能够阻断亚硝酸铵等多种有害物质在体内合成,并具有提高肌体免疫能力的功效。
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  4、有助于预防和治疗辐射损害茶多酚及其氧化产物具有汲取放射性物质锶90和钴60损害的能力。
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  5、有助于抑制和抵制病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有显著效果。
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  6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能消除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
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  7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋进程,起到提神益思、清心的效果。
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  8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲倦。
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  9、有助于降脂助消化,茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,能够帮助消化,增强分解脂肪的能力。
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  10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可汲取水溶性氟1毫克——1.5毫克,并且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。
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  蒸青绿茶的适宜人群
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  绿茶我国被誉为“国饮”。dmgbet国际科学大批研究证实,茶叶确实含有与人体健康紧密相关的生化成份,茶叶不但具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对dmgbet国际疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有肯定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
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  适合人群:
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  最适合有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物食用过多的人饮用。另外,工作忙碌、经常用脑的年青人常饮绿茶,可清火气,除烦躁,增强思维能力,提高免疫力,还能够美容养颜、防辐射等。
责编:木坤小宝
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